湯葉寅
生小巻き湯葉 生湯葉を細長く引きあげ中入れとし、さらに上巻きをかけて巻いた京湯葉です。
軽く焼きめを付け含め煮に、お吸い物や鍋料理の具財として幅広い用途でお使いになれます。
お料理屋さんでのご利用が多いゆばでしっかりとした味わいがあります。
細長い中入れは、当店がモデルになった 「味いちもんめ」舞台裏で紹介されています。

1本(約39cm×2.5cm) 280円 (260円税抜)
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