乾燥湯葉の上げ方
このようにして一枚一枚丹念に上げ、
一度ある程度乾燥させ加工することによって、
大原木湯葉、しきし湯葉、巻湯葉(六個巻)
などになるのです。
この他にもいろいろな上げ方があります。
製造方法の紹介