とゆ湯葉

とゆ湯葉は、乾燥湯葉を竹ぐしで上げるときにできるもので、湯葉が何枚も重なっています。
雨どゆの形から名付けられたもので、何もつけず唐揚げにして軽く塩をして頂くと、お子様のおやつ、ビールのおつまみに最適です。