大原木

大原木・ミニ大原木

大原木は基になるしきし湯葉に昆布を括ったもので、八瀬大原の大原女が、頭に持っている薪を括っている様子から名付けられたものです。
お吸い物や、うどん、蕎麦などに最適です。和の趣をそえる一品です。