乾燥湯葉の上げ方

このようにして一枚一枚丹念に上げ、一度ある程度乾燥させ加工することによって、
大原木湯葉、しきし湯葉、巻湯葉（六個巻）などになるのです。
この他にもいろいろな上げ方があります。